Met een Smoky Fun smoker kan je indirect grillen (160°-260°C), barbecuen (90°-160°C), roken (30°-90°C), bakken (180°-260°C), koken en direct grillen.​

Je moet enkel een houtvuur ontsteken in de brandkamer, en je kan aan de slag.

Met een Monolith keramische barbecue haalt u een uiterst veelzijdig toestel in huis waarmee u kan grillen, roken, bakken, koken, garen en drogen. U kan er zelfs perfecte pizza's op bakken.​

Naast de keramische barbecues is er een groot gamma van toebehoren, met tafels, buggies, wok-toebehoren,  thermometers,... zodat u alles uit uw Monolith barbecue kan halen.  

Steven Raichlen, de Amerikaanse barbecue goeroe, heeft een heel gamma van barbecue toebehoren uitgewerkt dat u zal helpen een top-resultaat neer te zetten.

 

Steven Raichlen is een Amerikaanse culinair journalist.

Hij heeft ruimschoots zijn strepen verdient in de barbecue-wereld door het schrijven van een aantal barbecue referenie-werken (The Barbecue Bible

Een kernthermometer is onmisbaar zeker bij lange gaar-processen, maar ook bvb. bij steak.

Een thermometer moet dan wel betrouwbaar zijn. 5° ernaast en je seignant steak wordt een bien cuît.

Superfast Thermapen, made in Great Britain, is de absolute referentie als het over betrouwbare en snelle voedsel thermometers gaat.

Smoky Fun Barbecues
Monolith Barbecues
Steven Raichlen Accesoires
Thermapen SuperFast thermometers
Rookmot

Voedsel roken tijdens het barbecuen is een garantie voor het ultieme barbecue smaakgenot.

Monolith barbecues hebben er zelfs een specifiek ingang voor.

BBQpassion produceert zelf zijn rookchips van oude hoogstam fruitbomen, die ter plaatse vermalen worden.

Zonder pesticiden, alles puur natuur.

Looft Lighter

De Looftlighter is het ideale aansteker voor uw MONOLITH grill. Binnen slechts 60 seconden het zorgt roodhete steenkool. De Looftlighter werkt uitsluitend met hete lucht en geen open vuur. Biedt een betrouwbare ontsteking wordt te allen tijde gewaarborgd en al zonder het gebruik van chemische stoffen.